ブロッコリ-の茎は美味しいな~
2010年 12月 09日
今日は午後から友人宅に伺うので、夕飯の下準備を早めにしておくことにしました。
ブロッコリ-を切って茹でておくのですが・・・・・・
頭の部分だけ、私達が食べます。
下の部分もかりかりして、美味しいのですが、大抵ミホにあげます。
茎の部分だけじゃね。
たまには芯?の部分も食べたいよね。
あげてみると・・・・・・
ちょっと芯食べて、茎食べてる~
え~~、ミホ茎の方が好きなの~~
飼い主の無駄な努力。(汗)
さて、気を取り直して、
昨日のケ-キ、朝から味見。
人様に差し上げる以上、味見しておかないとね。(笑)
とっても美味しい ♪(自画自賛)
分量通り作ったのだから、当たり前ですね。
でも、甘さ控えめの大人の味、と書いてあった割に、21cmの型で、お砂糖が180g!と書いてありました。
さすがに30g減らしました。(汗)
もっと減らしたかったのですが、どの程度の甘さになるか分からないし、お菓子の砂糖は余り減らすと、バランスが悪くなって、膨らまなくなったりすることもあるので、この位にしておきました。
一応本と同じくらいの高さに出来たので、大丈夫だったみたい。
甘さも、丁度良かったです。(もう少し減らしても・・・・)
持って行くケ-キを箱に詰めて。
ケ-キを買ったときの箱は、中が汚れていなければ、取って置きます。
こういう時に役立ちますよね。
応援クリック有難うございます。
励みになります。
ブロッコリ-を切って茹でておくのですが・・・・・・
頭の部分だけ、私達が食べます。
下の部分もかりかりして、美味しいのですが、大抵ミホにあげます。
茎の部分だけじゃね。
たまには芯?の部分も食べたいよね。
あげてみると・・・・・・
ちょっと芯食べて、茎食べてる~
え~~、ミホ茎の方が好きなの~~
飼い主の無駄な努力。(汗)
さて、気を取り直して、
昨日のケ-キ、朝から味見。
人様に差し上げる以上、味見しておかないとね。(笑)
とっても美味しい ♪(自画自賛)
分量通り作ったのだから、当たり前ですね。
でも、甘さ控えめの大人の味、と書いてあった割に、21cmの型で、お砂糖が180g!と書いてありました。
さすがに30g減らしました。(汗)
もっと減らしたかったのですが、どの程度の甘さになるか分からないし、お菓子の砂糖は余り減らすと、バランスが悪くなって、膨らまなくなったりすることもあるので、この位にしておきました。
一応本と同じくらいの高さに出来たので、大丈夫だったみたい。
甘さも、丁度良かったです。(もう少し減らしても・・・・)
持って行くケ-キを箱に詰めて。
ケ-キを買ったときの箱は、中が汚れていなければ、取って置きます。
こういう時に役立ちますよね。
応援クリック有難うございます。
励みになります。
#
by oricago
| 2010-12-09 18:00