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早稲田にお参りに

義父の命日が近いので、夫とお寺にお参りに行ってきました。

随分前から予定していたので、どこで食事をしようかと、ネットで探していたいたら、割引ク-ポンのサイトを見つけました。

その中で、フカヒレコ-ス6000円が2500円の文字が目に入り、思わず購入。

場所も秋葉原で、早稲田にもそう遠くないしと、喜んでいたのですが・・・・・・・

口コミ見てなかったと、覗いてみると、酷いコメントばかり。

どうしよう、キャンセル出来ないし。(汗)

覚悟を決めて、秋葉原へ。

だいたい、場所が秋葉原と言う時点で、気が付かなくっちゃね。

電気屋さんとメイドカフェしかないようなところに、中華料理店なんてね。

行ってみると、え~~~~

中華料理店どころか、中華食堂?

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は、入りたくない。(汗)

こ、こんなお店で、フカヒレコ-ス?

でもキャンセル出来ないし。

思い切って入ってみたら、想像通り。

お客さん4人しかいない!

お店の人は皆中国の人みたいで、愛想良くどんどんお料理を持って来てくれます。

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恐る恐る食べてみると、まぁまぁ美味しい。

結局思ったよりは美味しかったし、フカヒレも一人に一皿ついていていたので、元は取れたのですが、でも、もう一度は行きたくないな。

割引ク-ポンも上手に使えば、お得なのですが、口コミ見て置かなくっちゃね。(教訓)

そして、早稲田へ。

自宅から、1時間ちょっとで伺えるので、嬉しいです。

何の気負いもなく、ちょっとお参りに行こうと、気軽に行けるのが何よりです。

今年から何年かかけて、本堂の建て直しが始まっています。

大阪の金剛組が請け負っているようで、

夫がこの会社は日本最古の会社なんだ。飛鳥時代からあったんだよ。というので、何となく撮っちゃいました。(笑)

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帰りは神楽坂のjokugumoさんに寄って、ネットで見つけた可愛い子達を連れて帰りました。

こけしサンタとスノ-マン。

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もうすぐクリスマス。

最近は何の飾りつけもしないけれど、この子達で、ちょっとだけクリスマス気分を味わいたいな♪




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# by oricago | 2010-11-23 20:35 | 日々のこと

金柑の初物で、甘露煮作りました


紅玉が欲しくて、近所の八百屋さんに行ったら、肝心の紅玉は売り切れ。

先週も午前中で売り切れてしまっていて、もう紅玉には巡り合えないのかしら。(泣)

まだまだリンゴジャム作りたいのに。

代わりに金柑を発見。

あれ?去年は年を越してから、甘露煮を作ったなぁと思ったのですが、今頃からぼちぼち出始めるそうで、早速買いました。

もちろん4パック。(笑)

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果物は出始めと旬の時が大きくて美味しいと、聞いた事があったのですが(定かな記憶ではございません。)去年買った物よりひとまわりは大きくて、立派な金柑です。

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自宅用と差し上げたい人も何人かいるので、来週又買って来ようと思います。

金柑はビタミンCがみかんの2倍もあるそうで、風邪予防にもいいんですよね。

プレ-ンヨ-グルトの上にトッピングして食べるのが、一番好きな食べ方なので、少し軟らかめに煮ました。

金柑の初物で、甘露煮作りました_b0186899_23252162.jpg






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# by oricago | 2010-11-22 23:42 | 日々のこと

自然からの贈り物

先日の臭木を採る為に、今日は朝から大忙し。

夫に枝の先の部分をカットしてもらいました。

私は地面に落ちたものを拾うの専門です。(笑)

何しろ高い枝の先に花を付けるので、私には到底届きません。

ビニ-ル袋に入れて持ち帰りましたが、素敵なおまけが。

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何の植物の蔓かは知りませんが、まるで宝石みたい!

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息子達が来るので、ウェルカムリ-スを作りました。

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そして、ウッドデッキの上のテ-ブルに新聞を広げて、臭木の実をせっせと採りました。

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傷むんだ物、干からびた物、虫のついているもの以外で、これだけ採れました。 ♪

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鮮度の良いうちに染めようと思います。

臭木の実は冷凍出来るので、残りは大切に保存しておきます。

まだまだあるので、来週も採りに行くつもりです。

本当にこんな街中で、臭木が採れるなんて夢のよう。

貴重な、貴重な染料です。



そして、お茶の時間。

昨日のべ-クドチーズ風シフォンケ-キは、何とか型から外す事が出来ました。

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包丁の切れ味は、やっぱり今ひとつでしたが。(汗)

息子達からの差し入れのコ-ヒ-と、一緒に頂きました。

100g2700円のコ-ヒ-だそうで・・・・・・(驚)

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味は酸味と苦味のバランスが良く、軽い感じなのにコクのある、ブラックで飲める美味しいコ-ヒ-でした。

でも、こんな高いコ-ヒ-を飲んだ事がないので、4人とも美味しいけれど、2700円ねぇ・・・・・・

で、ケ-キの方はと言えば、甘さ控えめで美味しいのですが、何か中途半端なお味。

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チ-ズケ-キの味のするパン?見たいな感じで、朝食などに食べるといいかも。

やっぱり今度は、ちゃんとしたべ-クドチーズケーキを焼こうと思います。

残りはもちろん明朝に頂きま~す。(笑)



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# by oricago | 2010-11-21 23:53 | 日々のこと

ベ-クドチ-ズ風シフォンケ-キを焼きました

明日、さっちゃんの誕生日のお祝いをします。

と言っても、ここの所忙しかったせいか、エネルギ-切れで外で食事をするのですが・・・・・・

せめてケ-キだけでもと、よせば良いのに初めてのケ-キに挑戦しました。

シフォンケ-キはよく焼くのですが、ベ-クドチ-ズ風というのにちょっと惹かれて。

16cmの型の分量なので、我が家の23cmのジャンボサイズに換算すると、どの程度か分からず、倍の分量にしてみました。

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左のレモンですが、皮の表面をすりおろすのですが、自家製無農薬なので安心です。

春には沢山の花を付けたのに、結局4個しか実がなりませんでした。

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でも、大切に使おうっと。

卵白・小麦粉以外の材料を全部入れ、そこにすりおろしたレモンの皮・小麦粉を入れてよく混ぜます。

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卵白をつのが立つまで泡立て、先ほどのボ-ルに入れて混ぜます。

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さっくりと混ぜたら、型に流し込みオ-ブンヘ。

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何とか焼き上がったのですが、型の大きさが本と余りにも違うので、この位の高さまで膨らめばいいのか、膨らみが足らないのかは分かりません。

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とにかく明日カットしてのお楽しみです。

心配なのは、包丁砥ぎ器で砥いでも、包丁が余り良く切れないことです。

型から上手く外せればいいのですが・・・・・・・・とっても、とっても不安。(汗)




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# by oricago | 2010-11-20 23:07 | 日々のこと

散歩の途中で、いいものを見つけました ♪


時々通るココアの散歩コ-スの道路脇で、とってもいいものを見つけました。

これです。

散歩の途中で、いいものを見つけました ♪_b0186899_17321950.jpg

赤いガクの真ん中に濃いブル-の実がなっています。

アップで見るとちょっと・・・・・・・ね

散歩の途中で、いいものを見つけました ♪_b0186899_17323676.jpg

臭木(クサギ)といいます。

葉に独特の臭いがあるために、その名前が付けられたそうです。

このブル-の実で素敵な色が染められます。

近日中に採取して、染めてみようと思います。

お楽しみに!



  
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# by oricago | 2010-11-18 17:42 | 日々のこと

織物を織ったり籠を編んだりしています


by oricago