畑便り
2012年 08月 27日
暑くて畑にお水を上げるので精一杯。
トマトもまだまだ生っているのですが、亀裂の入った物が最近出てきています。
わき芽から育てたミニトマトが随分大きくなってきました。
もう少ししたら、最初に植えたトマトを処分してこちらのほうの収穫します。
オクラは1日に1本位ずつとれるので、少し貯めて使っていますが、夫婦二人ならこのくらいで丁度良い感じです。
茄子は秋茄子の準備のため,3週間ほど前に剪定と根切りをし、肥料を入れてあげたら、随分盛り返してきて、お花がどんどん咲き始めています。
これで秋まで、茄子は食べられそうです。
茄子がこんなに簡単に出来るとは思っていなかったので、来年の栽培計画には4株くらい植えようと思っています。
夏野菜の中で最も好きな茄子。
色んな料理に使えますが、私は焼き茄子が一番好きで、何本でも食べられます。
応援クリック、有難うございます。
励みになります。
by oricago
| 2012-08-27 14:39
| 日々のこと